Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Вода 750 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная крупа, "артек" 180 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 8.2% 1685 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 7.3% 1901 г
Витамин РР, НЭ 0.5143 мг 20 мг 2.6% 3.6% 3889 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.86 мг 2500 мг 1.8% 2.5% 5700 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7610 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3241 г
Натрий, Na 208.77 мг 1300 мг 16.1% 22.3% 623 г
Сера, S 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 57143 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 9.1% 1509 г
Хлор, Cl 316.93 мг 2300 мг 13.8% 19.1% 726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 7.1% 1974 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12658 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 1.91 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 52356 г
Молибден, Mo 0.582 мкг 70 мкг 0.8% 1.1% 12027 г
Фтор, F 79.37 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5040 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».