Мой здоровый рацион

Рецепт пюре из тыквы на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре из тыквы на пару

Тыква (Варка без слива) 1185 г
Способ приготовления

варить 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из тыквы на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.4% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 9.1% 4212 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 47.3% 800 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 14.8% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.3 мкг 900 мкг 33.8% 128% 296 г
бета Каротин 1.826 мг 5 мг 36.5% 138.3% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 14.4% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 38.6% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 31.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 17.935 мкг 400 мкг 4.5% 17% 2230 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 17.4% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 12.9% 2930 г
Витамин РР, НЭ 0.8968 мг 20 мг 4.5% 17% 2230 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.78 мг 2500 мг 10.4% 39.4% 966 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 11.7% 3219 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 16.3% 2347 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 25641 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 8.7% 4337 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 14% 2685 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 4.2% 9449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 10.6% 3622 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 11719 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 48.5% 781 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 9.8% 3906 г
Медь, Cu 230.59 мкг 1000 мкг 23.1% 87.5% 434 г
Фтор, F 110.17 мкг 4000 мкг 2.8% 10.6% 3631 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 9.8% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~

Энергетическая ценность пюре из тыквы на пару составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов