Мой здоровый рацион

Рецепт Лмлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лмлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лмлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.4% 567 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.3% 400 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 12.3% 434 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 10.6% 506 г
Витамин В4, холин 142.97 мг 500 мг 28.6% 15.2% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 9.2% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.612 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4161 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 12.4% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 7.5% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3432 г
Витамин Н, биотин 12.556 мкг 50 мкг 25.1% 13.4% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5522 мг 20 мг 17.8% 9.5% 563 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.16 мг 2500 мг 5.6% 3% 1796 г
Кальций, Ca 273.37 мг 1000 мг 27.3% 14.6% 366 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2119 г
Натрий, Na 283.64 мг 1300 мг 21.8% 11.6% 458 г
Сера, S 160.44 мг 1000 мг 16% 8.5% 623 г
Фосфор, P 253.4 мг 800 мг 31.7% 16.9% 316 г
Хлор, Cl 414.21 мг 2300 мг 18% 9.6% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 5% 1059 г
Йод, I 11.1 мкг 150 мкг 7.4% 3.9% 1351 г
Кобальт, Co 5.974 мкг 10 мкг 59.7% 31.8% 167 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4773 г
Медь, Cu 62.82 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1592 г
Молибден, Mo 4.794 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1460 г
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Селен, Se 20.269 мкг 55 мкг 36.9% 19.7% 271 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10817 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1761 г
Цинк, Zn 1.5814 мг 12 мг 13.2% 7% 759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.048 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.577 г ~
Лейцин 1.082 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.665 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.264 г ~
Заменимые аминокислоты 3.404 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 2.117 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.125 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.934 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.726 г min 16.8 г 28.1% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Лмлет с сыром составляет 187,6 кКал.

  • Порция = 209 гр (392.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».