Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные блины

Тыква 200 г
Яйцо куриное 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Сорго 30 г
Масло авокадо 9 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.3% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.3% 1724 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 9.6% 1138 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.8% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В4, холин 32.49 мг 500 мг 6.5% 7.1% 1539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 8.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.348 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4279 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2% 5515 г
Витамин Н, биотин 3.974 мкг 50 мкг 7.9% 8.6% 1258 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3407 мг 20 мг 6.7% 7.3% 1492 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.01 мг 2500 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5249 г
Кремний, Si 13.581 мг 30 мг 45.3% 49.5% 221 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 6.7% 1640 г
Натрий, Na 18.1 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7182 г
Сера, S 38.86 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2573 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 10.2% 1071 г
Хлор, Cl 27.79 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 35.09 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1980 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4747 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 26.1% 419 г
Литий, Li 0.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.3452 мг 2 мг 17.3% 18.9% 579 г
Медь, Cu 113.79 мкг 1000 мкг 11.4% 12.4% 879 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 6.7% 1650 г
Никель, Ni 1.785 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 5.535 мкг 55 мкг 10.1% 11% 994 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 78.54 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5093 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.5448 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2203 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.653 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.564 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные блины составляет 91,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (91.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».