Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 19.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 19.10.15

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 120 г
Яйцо куриное 120 г
Банан 100 г
Сывороточный изолят Изо-Тропик 1 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 19.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.4% 585 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.9% 1120 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.3% 1033 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.7% 1158 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
бета Криптоксантин 0.582 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.9% 928 г
Витамин В4, холин 76.65 мг 500 мг 15.3% 8.4% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.7% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 10.727 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3729 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.6% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 3.4% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2404 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.853 мкг 50 мкг 21.7% 11.9% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4394 мг 20 мг 12.2% 6.7% 820 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.47 мг 2500 мг 9.3% 5.1% 1075 г
Кальций, Ca 65.47 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1527 г
Магний, Mg 45.91 мг 400 мг 11.5% 6.3% 871 г
Натрий, Na 61.4 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2117 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1326 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 10.8% 510 г
Хлор, Cl 88.53 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 5.2% 1065 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 3.4% 1629 г
Кобальт, Co 4.054 мкг 10 мкг 40.5% 22.3% 247 г
Марганец, Mn 1.0116 мг 2 мг 50.6% 27.8% 198 г
Медь, Cu 128.84 мкг 1000 мкг 12.9% 7.1% 776 г
Молибден, Mo 2.98 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2349 г
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 9.368 мкг 55 мкг 17% 9.4% 587 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 30.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12916 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Цинк, Zn 1.1509 мг 12 мг 9.6% 5.3% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 19.10.15 составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».