Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная цельнозерновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная цельнозерновая

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 160 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Соль столовая 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная цельнозерновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.1% 1810 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.3% 1436 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7% 1079 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.1% 741 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6338 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 32.62 мг 500 мг 6.5% 4.9% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.065 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3974 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2451 г
Витамин Н, биотин 6.941 мкг 50 мкг 13.9% 10.4% 720 г
Витамин РР, НЭ 1.4967 мг 20 мг 7.5% 5.6% 1336 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.75 мг 2500 мг 5% 3.8% 2004 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4114 г
Кремний, Si 14.924 мг 30 мг 49.7% 37.3% 201 г
Магний, Mg 40.5 мг 400 мг 10.1% 7.6% 988 г
Натрий, Na 182.93 мг 1300 мг 14.1% 10.6% 711 г
Сера, S 28.22 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3544 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 11.3% 665 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 5.6% 1337 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9615 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 17.5% 430 г
Марганец, Mn 1.7531 мг 2 мг 87.7% 65.8% 114 г
Медь, Cu 180.17 мкг 1000 мкг 18% 13.5% 555 г
Молибден, Mo 13.432 мкг 70 мкг 19.2% 14.4% 521 г
Никель, Ni 16.764 мкг ~
Фтор, F 75.5 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5298 г
Цинк, Zn 0.9371 мг 12 мг 7.8% 5.9% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная цельнозерновая составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».