| Кабачок (Жарка) | 303 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 97 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 52 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.9% | 1206 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.6% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.2% | 1010 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 90.17 мг | 500 мг | 18% | 14.9% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9.5% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 7.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.101 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.4% | 1896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 6.7% | 1238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 7.282 мкг | 50 мкг | 14.6% | 12.1% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3619 мг | 20 мг | 11.8% | 9.8% | 847 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.93 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.4% | 887 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2849 г |
| Кремний, Si | 0.693 мг | 30 мг | 2.3% | 1.9% | 4329 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Натрий, Na | 174.88 мг | 1300 мг | 13.5% | 11.2% | 743 г |
| Сера, S | 69.04 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.7% | 1448 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 9% | 918 г |
| Хлор, Cl | 53.91 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.7% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 29.1% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1843 г |
| Медь, Cu | 44.27 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.6% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 4.107 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.9% | 1704 г |
| Никель, Ni | 0.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.29 мкг | 55 мкг | 20.5% | 17% | 487 г |
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4806 мг | 12 мг | 4% | 3.3% | 2497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».