| бри "корфур" | 0 г |
| пармезан тёртый | 0 г |
| голд блю | 0 г |
| гоюс тертый | 90 г |
| сливки 10% | 152 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| шампиньоны | 237 г |
| ВОДА | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.5% | 667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 15.4% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 0.35 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 18.7% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.279 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.6% | 2315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.1% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 3.6% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4587 мг | 20 мг | 22.3% | 18.5% | 449 г |
| Ниацин | 2.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.38 мг | 2500 мг | 13.2% | 11% | 757 г |
| Кальций, Ca | 226.67 мг | 1000 мг | 22.7% | 18.9% | 441 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1817 г |
| Натрий, Na | 227.06 мг | 1300 мг | 17.5% | 14.5% | 573 г |
| Сера, S | 59.33 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 20.9% | 398 г |
| Хлор, Cl | 13.38 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.1% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 7.698 мкг | 10 мкг | 77% | 64% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Медь, Cu | 19.31 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5179 г |
| Молибден, Mo | 1.513 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.8% | 4627 г |
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26066 г |
| Фтор, F | 30.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13132 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 10.9% | 762 г |
| Цинк, Zn | 1.1138 мг | 12 мг | 9.3% | 7.7% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.947 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.91 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.245 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ |
Энергетическая ценность сырный с грибами и чесноком составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».