Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами под сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 188 г
Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 15 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.6% 598 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.2% 364 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 11.6% 445 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2315 г
бета Криптоксантин 1.93 мкг ~
Ликопин 0.241 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 9.9% 523 г
Витамин В4, холин 128.31 мг 500 мг 25.7% 13.3% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 8.9% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.895 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4042 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 5.7% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Витамин D, кальциферол 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 6.8% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.759 мг 15 мг 11.7% 6% 853 г
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 11.388 мкг 50 мкг 22.8% 11.8% 439 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.5293 мг 20 мг 17.6% 9.1% 567 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.17 мг 2500 мг 9.3% 4.8% 1072 г
Кальций, Ca 237.75 мг 1000 мг 23.8% 12.3% 421 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1490 г
Натрий, Na 558.97 мг 1300 мг 43% 22.2% 233 г
Сера, S 147.05 мг 1000 мг 14.7% 7.6% 680 г
Фосфор, P 297.1 мг 800 мг 37.1% 19.2% 269 г
Хлор, Cl 410.14 мг 2300 мг 17.8% 9.2% 561 г
Микроэлементы
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 2.832 мг 18 мг 15.7% 8.1% 636 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 3.6% 1431 г
Кобальт, Co 6.327 мкг 10 мкг 63.3% 32.7% 158 г
Марганец, Mn 0.2703 мг 2 мг 13.5% 7% 740 г
Медь, Cu 126.81 мкг 1000 мкг 12.7% 6.6% 789 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 3.7% 1394 г
Никель, Ni 2.614 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 16.183 мкг 55 мкг 29.4% 15.2% 340 г
Фтор, F 33.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12077 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1656 г
Цинк, Zn 1.4643 мг 12 мг 12.2% 6.3% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.082 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 3.741 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 1.05 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.935 г ~
Пролин 0.774 г ~
Серин 1.198 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.7 мг ~
бета Ситостерол 5.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.604 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.184 г min 16.8 г 19% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.284 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами под сыром составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».