Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяно-манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяно-манная

Крупа манная 50 г
Крупа овсяная 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяно-манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.9% 1407 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.3% 875 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.4% 866 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2074 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин В4, холин 28.81 мг 500 мг 5.8% 3.2% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.009 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3633 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.2% 2492 г
Витамин Н, биотин 5.015 мкг 50 мкг 10% 5.5% 997 г
Витамин РР, НЭ 1.6367 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1222 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.37 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1503 г
Кальций, Ca 90.07 мг 1000 мг 9% 5% 1110 г
Кремний, Si 7.492 мг 30 мг 25% 13.9% 400 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 4% 1368 г
Натрий, Na 274.01 мг 1300 мг 21.1% 11.7% 474 г
Сера, S 43.37 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2306 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 8.6% 647 г
Хлор, Cl 446.27 мг 2300 мг 19.4% 10.8% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.8 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 15.75 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2115 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2423 г
Кобальт, Co 5.428 мкг 10 мкг 54.3% 30.1% 184 г
Марганец, Mn 0.8446 мг 2 мг 42.2% 23.4% 237 г
Медь, Cu 96.28 мкг 1000 мкг 9.6% 5.3% 1039 г
Молибден, Mo 11.376 мкг 70 мкг 16.3% 9% 615 г
Никель, Ni 9.144 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Селен, Se 1.223 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4497 г
Стронций, Sr 10.4 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14220 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.754 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяно-манная составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».