| Фасоль, зерно (Варка) | 242 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 230 г |
| Томатный соус "Краснодарский" | 28 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 2 г |
| Горчица столовая "Русская" | 9 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 5 г |
| Петрушка (Припускание) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.5% | 639 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 6.8% | 799 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 19.2% | 282 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.9% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.4% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 8.9% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 15.5% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.96 мкг | 400 мкг | 14.5% | 7.8% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.977 мг | 15 мг | 6.5% | 3.5% | 1535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 7.1% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7821 мг | 20 мг | 18.9% | 10.2% | 529 г |
| Ниацин | 1.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 816.55 мг | 2500 мг | 32.7% | 17.7% | 306 г |
| Кальций, Ca | 101.68 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.5% | 983 г |
| Кремний, Si | 52.263 мг | 30 мг | 174.2% | 94.2% | 57 г |
| Магний, Mg | 72.93 мг | 400 мг | 18.2% | 9.8% | 548 г |
| Натрий, Na | 764.06 мг | 1300 мг | 58.8% | 31.8% | 170 г |
| Сера, S | 100.52 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.5% | 995 г |
| Фосфор, P | 297.8 мг | 800 мг | 37.2% | 20.1% | 269 г |
| Хлор, Cl | 1044.98 мг | 2300 мг | 45.4% | 24.6% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 342.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.92 мг | 18 мг | 21.8% | 11.8% | 459 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.9% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 14.21 мкг | 10 мкг | 142.1% | 76.9% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.8485 мг | 2 мг | 42.4% | 22.9% | 236 г |
| Медь, Cu | 396.04 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 21.4% | 252 г |
| Молибден, Mo | 27.969 мкг | 70 мкг | 40% | 21.6% | 250 г |
| Никель, Ni | 105.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.428 мкг | 55 мкг | 26.2% | 14.2% | 381 г |
| Титан, Ti | 85.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11062 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 9.1% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.9637 мг | 12 мг | 16.4% | 8.9% | 611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.892 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная фасоль в томатном соусе составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».