| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Сахар песок | 205 г |
| Творожок из кефира 3,2% | 358 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 204 г |
| Лимон (Жарка) | 220 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.3% | 894 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.2% | 737 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 6.7% | 569 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 11963 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.4% | 1601 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 62.43 мг | 500 мг | 12.5% | 4.8% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 2.9% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.783 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 1.9% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.7% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 4.412 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.4% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5209 мг | 20 мг | 7.6% | 2.9% | 1315 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.34 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.3% | 2862 г |
| Кальций, Ca | 23.27 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Кремний, Si | 1.121 мг | 30 мг | 3.7% | 1.4% | 2676 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Натрий, Na | 346.01 мг | 1300 мг | 26.6% | 10.2% | 376 г |
| Сера, S | 55.52 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.1% | 1801 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 3.1% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 92.16 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 2.1% | 1865 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.369 мкг | 10 мкг | 23.7% | 9.1% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 3.3% | 1150 г |
| Медь, Cu | 93.54 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.6% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 4.957 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.7% | 1412 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.728 мкг | 55 мкг | 14.1% | 5.4% | 712 г |
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21379 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4373 мг | 12 мг | 3.6% | 1.4% | 2744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | min 16.8 г | 7.5% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блестящий лимонно-творожный кекс составляет 261,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».