Мой здоровый рацион

Рецепт сырные чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырные чипсы

Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание пудинг) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

• 200 гр обезжиренного творога (или 1 пачка) • Веточка зелени/соль/чеснок/карри • 1 яйцо Порядок приготовления: 1. Смешать все ингредиенты в миске. 2. Выложить ложечкой на плоской тарелке равномерно маленькие блинчики. 3. Поставить в микроволновку на самую большую мощность мин на 4. Важно первый раз постоянно следить за чипсами в печке, что бы не сгорели. Из-за того что разные микроволновки и толщина чипсов количество минут может варьироваться от 3х до 5ти! Первый р аз будьте внимательны!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырные чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.7% 458 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.4% 471 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 7% 769 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 9.6% 557 г
Витамин В4, холин 98.6 мг 500 мг 19.7% 10.6% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 5.8% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 33.108 мкг 400 мкг 8.3% 4.5% 1208 г
Витамин В12, кобаламин 1.018 мкг 3 мкг 33.9% 18.2% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин Н, биотин 9.144 мкг 50 мкг 18.3% 9.8% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2342 мг 20 мг 21.2% 11.4% 472 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.38 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1947 г
Кальций, Ca 145 мг 1000 мг 14.5% 7.8% 690 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1892 г
Натрий, Na 66.01 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Сера, S 183.78 мг 1000 мг 18.4% 9.9% 544 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 15.6% 343 г
Хлор, Cl 172.07 мг 2300 мг 7.5% 4% 1337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2166 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3333 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 16.9% 317 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Медь, Cu 85.36 мкг 1000 мкг 8.5% 4.6% 1172 г
Молибден, Mo 8.288 мкг 70 мкг 11.8% 6.3% 845 г
Селен, Se 34.167 мкг 55 мкг 62.1% 33.3% 161 г
Фтор, F 41.22 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9704 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 2.7% 1983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность сырные чипсы составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».