| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 400 г |
| Говядина тушеная, консервы | 250 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.9% | 905 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 10.7% | 412 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.9% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 16.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3% | 1473 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 31.25 мг | 500 мг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.813 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.138 мг | 15 мг | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 2.057 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4041 мг | 20 мг | 17% | 7.5% | 588 г |
| Ниацин | 1.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.01 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.8% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4568 г |
| Кремний, Si | 2.022 мг | 30 мг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3056 г |
| Натрий, Na | 153.76 мг | 1300 мг | 11.8% | 5.2% | 845 г |
| Сера, S | 92.4 мг | 1000 мг | 9.2% | 4% | 1082 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 5.4% | 819 г |
| Хлор, Cl | 281.1 мг | 2300 мг | 12.2% | 5.4% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 10% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 4.1% | 1076 г |
| Медь, Cu | 51.1 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.2% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 3.956 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.5% | 1769 г |
| Никель, Ni | 1.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.541 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24301 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4688 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.597 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | min 16.8 г | 2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с тушонкой составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».