| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо и кожа, сырые | 800 г |
| Лук порей | 150 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Грибы жареные | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.2% | 459 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Органические кислоты | 8.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.4% | 1286 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 10.9% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 9% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.97 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 5.5% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.987 мг | 15 мг | 19.9% | 11.1% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2522 мг | 20 мг | 31.3% | 17.5% | 320 г |
| Ниацин | 1.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.2 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.3% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4442 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 29703 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1906 г |
| Натрий, Na | 43.36 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 2998 г |
| Сера, S | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7440 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 8.4% | 665 г |
| Хлор, Cl | 138.71 мг | 2300 мг | 6% | 3.4% | 1658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7% | 802 г |
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1540 г |
| Медь, Cu | 37.9 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Молибден, Mo | 1.348 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.1% | 5193 г |
| Никель, Ni | 1.078 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.841 мкг | 55 мкг | 16.1% | 9% | 622 г |
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38425 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.6603 мг | 12 мг | 5.5% | 3.1% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | min 16.8 г | 17.8% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность грудки с грибами от мужа составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».