| Сельдь атлантическая жирная | 100 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 191 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 69 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 234 г |
| майонез низкокалорийный | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.3% | 1949 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.7% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202 мкг | 900 мкг | 22.4% | 19.1% | 446 г |
| бета Каротин | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 20.2% | 421 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.905 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.42 мкг | 3 мкг | 47.3% | 40.3% | 211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.261 мкг | 10 мкг | 42.6% | 36.3% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7903 мг | 20 мг | 9% | 7.7% | 1117 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.04 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.8% | 786 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2912 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 5% | 1709 г |
| Натрий, Na | 333.13 мг | 1300 мг | 25.6% | 21.8% | 390 г |
| Сера, S | 3.59 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 27855 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 8.4% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 424.82 мг | 2300 мг | 18.5% | 15.8% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 5.3% | 1616 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7722 г |
| Медь, Cu | 8.32 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12019 г |
| Молибден, Mo | 0.781 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 8963 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 1.2 мкг | 4000 мкг | 333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.0385 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 31169 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сельдь под шубой составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».