| Кабачок | 30 г |
| Перец сладкий | 20 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Петрушка | 3 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3% | 3304 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.3% | 1077 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 751.6 мкг | 900 мкг | 83.5% | 83.8% | 120 г |
| бета Каротин | 4.44 мг | 5 мг | 88.8% | 89.2% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 1.08 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 6.4% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 15.6% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.69 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.7% | 1763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.35 мг | 90 мг | 70.4% | 70.7% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.773 мг | 15 мг | 18.5% | 18.6% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 1.302 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3840 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.2 мкг | 120 мкг | 44.3% | 44.5% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4891 мг | 20 мг | 7.4% | 7.4% | 1343 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.52 мг | 2500 мг | 16.4% | 16.5% | 609 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2467 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 8% | 1250 г |
| Натрий, Na | 401.64 мг | 1300 мг | 30.9% | 31% | 324 г |
| Сера, S | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5988 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 6.3% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 49.8 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 7.1% | 1414 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 5.77 мкг | 10 мкг | 57.7% | 57.9% | 173 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.6% | 1527 г |
| Медь, Cu | 114.05 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.4% | 877 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 11957 г |
| Фтор, F | 3.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.396 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.993 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».