Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог

Варенье из рябины черноплодной 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Крупа манная 100 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.1% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.6% 6222 г
Углеводы 58.7 г 219 г 26.8% 9.6% 373 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6227 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9574 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.438 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9013 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4360 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.06 мг 2500 мг 2.8% 1% 3518 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3976 г
Натрий, Na 22.19 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5858 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5423 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 2% 1754 г
Хлор, Cl 37 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2691 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5338 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 12.1% 296 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1% 3515 г
Медь, Cu 12.5 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2353 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 8800 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.1987 мг 12 мг 1.7% 0.6% 6039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог составляет 279,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».