| Печень куриная | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 376 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового Altero | 57 г |
| Сметана 15% | 102 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11% | 478 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.5% | 421 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9584.4 мкг | 900 мкг | 1064.9% | 559.6% | 9 г |
| Ретинол | 9.574 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.411 мг | 1.5 мг | 27.4% | 14.4% | 365 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.683 мг | 1.8 мг | 93.5% | 49.1% | 107 г |
| Витамин В4, холин | 157.12 мг | 500 мг | 31.4% | 16.5% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.006 мг | 5 мг | 100.1% | 52.6% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 19.7% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 193.048 мкг | 400 мкг | 48.3% | 25.4% | 207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.229 мкг | 3 мкг | 441% | 231.7% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.11 мг | 90 мг | 25.7% | 13.5% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.865 мг | 15 мг | 19.1% | 10% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8409 мг | 20 мг | 54.2% | 28.5% | 184 г |
| Ниацин | 8.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.71 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.9% | 887 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Кремний, Si | 0.855 мг | 30 мг | 2.9% | 1.5% | 3509 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1680 г |
| Натрий, Na | 73.45 мг | 1300 мг | 5.7% | 3% | 1770 г |
| Сера, S | 183.81 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.7% | 544 г |
| Фосфор, P | 230.6 мг | 800 мг | 28.8% | 15.1% | 347 г |
| Хлор, Cl | 7.33 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.197 мг | 18 мг | 78.9% | 41.5% | 127 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 13.347 мкг | 10 мкг | 133.5% | 70.2% | 75 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3089 мг | 2 мг | 15.4% | 8.1% | 647 г |
| Медь, Cu | 334.29 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 17.6% | 299 г |
| Молибден, Mo | 46.301 мкг | 70 мкг | 66.1% | 34.7% | 151 г |
| Никель, Ni | 0.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.746 мкг | 55 мкг | 79.5% | 41.8% | 126 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.2% | 643 г |
| Цинк, Zn | 5.5217 мг | 12 мг | 46% | 24.2% | 217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.859 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 1.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.867 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.585 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.3% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.718 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.039 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.551 г | min 16.8 г | 15.2% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушенная со сметаной составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».