Мой здоровый рацион

Рецепт tuwenue ovowi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты tuwenue ovowi

Капуста белокочанная (Тушение) 348 г
Перец сладкий (Варка без слива) 59 г
Сельдерей, сырой 15 г
Лук порей (Варка без слива) 47 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
caldo de verdura 108 г
помидоры протертые консерва 99 г
Морковь, красная (Припускание) 63 г
Баклажаны (Припускание) 221 г
Сельдерей (Припускание) 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "tuwenue ovowi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.1% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.6% 3733 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.8% 4212 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 29.1% 833 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 6.3% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 58.5% 415 г
бета Каротин 1.326 мг 5 мг 26.5% 64.3% 377 г
Лютеин + Зеаксантин 5.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7% 3462 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 2.4% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 18.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.678 мкг 400 мкг 5.2% 12.6% 1934 г
Витамин C, аскорбиновая 17.41 мг 90 мг 19.3% 46.8% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 7% 3505 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 77.7% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.7893 мг 20 мг 3.9% 9.5% 2534 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.77 мг 2500 мг 9.9% 24% 1013 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 10% 2415 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 9.2% 2632 г
Натрий, Na 542.49 мг 1300 мг 41.7% 101.2% 240 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 5.8% 4102 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 10.7% 2266 г
Хлор, Cl 840.33 мг 2300 мг 36.5% 88.6% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 540.4 мкг ~
Бор, B 124.3 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 8.3% 2951 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7463 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 46.6% 522 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 18% 1347 г
Медь, Cu 84.03 мкг 1000 мкг 8.4% 20.4% 1190 г
Молибден, Mo 9.201 мкг 70 мкг 13.1% 31.8% 761 г
Никель, Ni 7.073 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 34810 г
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44494 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 11.4% 2119 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 5.8% 4193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.117 мг ~
бета Ситостерол 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность tuwenue ovowi составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».