| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 27.8% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 18.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 18.5% | 2521 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 19.9% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 9.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 8.8% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 29.6% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 22.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 11.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 113% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 7.4% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.3% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 154.6% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7198 мг | 20 мг | 3.6% | 16.7% | 2779 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.6 мг | 2500 мг | 11.8% | 54.6% | 846 г |
| Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 13.4% | 3425 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 23.1% | 2000 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.1% | 9286 г |
| Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 9.3% | 5102 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 22.2% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 47.6 мг | 2300 мг | 2.1% | 9.7% | 4832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 16.7% | 2813 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 9.7% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 185.2% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 45.4% | 1020 г |
| Медь, Cu | 114 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 52.8% | 877 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 47.7% | 972 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.2% | 13750 г |
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.3% | 21277 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 59.3% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.326 мг | 12 мг | 2.7% | 12.5% | 3681 г |
Энергетическая ценность салат из белокочанной капусты составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».