Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с ветчиной, сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с ветчиной, сыром и яйцом

Пшеничная лепешка 41.67 г
Яйцо куриное жареное 100 г
Сыр Маасдам 15 г
Ветчина с индейкой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с ветчиной, сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.7% 585 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.4% 434 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.5% 1810 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3714 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 6.4% 705 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 5.825 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 316.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.2% 625 г
Витамин В4, холин 184.71 мг 500 мг 36.9% 16.7% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 8.7% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 29.708 мкг 400 мкг 7.4% 3.3% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 8.5% 531 г
Витамин D, кальциферол 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 5.8% 780 г
Витамин D3, холекальциферол 1.282 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1966 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.315 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.0478 мг 20 мг 0.2% 0.1% 41841 г
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.54 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2824 г
Кальций, Ca 36.12 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5284 г
Натрий, Na 120.58 мг 1300 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Сера, S 79.28 мг 1000 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 7.1% 639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1635 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11429 г
Медь, Cu 45.44 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2201 г
Селен, Se 19.281 мкг 55 мкг 35.1% 15.9% 285 г
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Цинк, Zn 0.8097 мг 12 мг 6.7% 3% 1482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.239 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.772 г от 4.7 до 16.8 г 37.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.518 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.601 г min 16.8 г 21.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.894 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.118 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лепешка с ветчиной, сыром и яйцом составляет 221,3 кКал.

  • Порция = 172 гр (380.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».