| майонез салатный | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Маргарин «Здоровье» | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.6% | 1246 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.3% | 566 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.5% | 895 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 78.66 мг | 500 мг | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 5.2% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.253 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 4.4% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 5.642 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.6% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 12.9% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8143 мг | 20 мг | 9.1% | 5.3% | 1102 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.06 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.9% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 50.24 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 1990 г |
| Кремний, Si | 0.699 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3155 г |
| Натрий, Na | 150.61 мг | 1300 мг | 11.6% | 6.7% | 863 г |
| Сера, S | 76.45 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.4% | 1308 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 6.2% | 932 г |
| Хлор, Cl | 213.69 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.4% | 1076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 3.5% | 1676 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.6% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 3.987 мкг | 10 мкг | 39.9% | 23.1% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 4.9% | 1196 г |
| Медь, Cu | 67.87 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.9% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 7.537 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.3% | 929 г |
| Никель, Ni | 5.624 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.459 мкг | 55 мкг | 17.2% | 10% | 581 г |
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18391 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.5544 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».