Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 550 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.3% 7300 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 49.7% 1333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 27.2% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 128.5% 516 г
бета Каротин 1.046 мг 5 мг 20.9% 138.4% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 13.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 14.6% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 39.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 31.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.28 мкг 400 мкг 2.6% 17.2% 3891 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 17.2% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 13.2% 5102 г
Витамин РР, НЭ 0.514 мг 20 мг 2.6% 17.2% 3891 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.33 мг 2500 мг 5.9% 39.1% 1685 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 12.6% 5260 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 16.6% 3988 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 1.3% 41270 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 8.6% 7418 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 13.9% 4678 г
Хлор, Cl 14.33 мг 2300 мг 0.6% 4% 16050 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 10.6% 6316 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 3.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 48.3% 1362 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 9.9% 6711 г
Медь, Cu 132.34 мкг 1000 мкг 13.2% 87.4% 756 г
Фтор, F 89.85 мкг 4000 мкг 2.2% 14.6% 4452 г
Цинк, Zn 0.1762 мг 12 мг 1.5% 9.9% 6810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность Пюре из тыквы составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».