Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Горошек зеленый. Консервы (Жарка) 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Лук репчатый (Жарка) 42 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 8 г
Петрушка (Жарка) 2 г
Кетчуп 10 г
крабовые палочки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.7% 1462 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.5% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.9% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 4% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 13.1% 980 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.9% 1304 г
Витамин В4, холин 59.52 мг 500 мг 11.9% 15.3% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 9.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.224 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4864 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 8% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 6.6% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 3% 4298 г
Витамин Н, биотин 5.284 мкг 50 мкг 10.6% 13.6% 946 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 23.4% 550 г
Витамин РР, НЭ 1.5769 мг 20 мг 7.9% 10.2% 1268 г
Макроэлементы
Калий, K 110.27 мг 2500 мг 4.4% 5.7% 2267 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2708 г
Кремний, Si 2.921 мг 30 мг 9.7% 12.5% 1027 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2851 г
Натрий, Na 325.2 мг 1300 мг 25% 32.1% 400 г
Сера, S 61.48 мг 1000 мг 6.1% 7.8% 1627 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 12.6% 1023 г
Хлор, Cl 48.36 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4756 г
Микроэлементы
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 6.6% 1980 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 4.6% 2762 г
Кобальт, Co 4.023 мкг 10 мкг 40.2% 51.7% 249 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 7.1% 1803 г
Медь, Cu 79.74 мкг 1000 мкг 8% 10.3% 1254 г
Молибден, Mo 5.117 мкг 70 мкг 7.3% 9.4% 1368 г
Селен, Se 7.884 мкг 55 мкг 14.3% 18.4% 698 г
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19333 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2809 г
Цинк, Zn 0.617 мг 12 мг 5.1% 6.6% 1945 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».