| Помидоры (томаты), грунтовые | 1000 г |
| Чеснок луковица | 200 г |
| Хрен корень | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.2% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 8.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 23.7% | 909 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 22.6% | 954 г |
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 24.3% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 11.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 27.5% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.475 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.3% | 2968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.95 мг | 90 мг | 29.9% | 64.3% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 8% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.851 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.7% | 5875 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0213 мг | 20 мг | 5.1% | 11% | 1958 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.74 мг | 2500 мг | 13% | 28% | 770 г |
| Кальций, Ca | 54.95 мг | 1000 мг | 5.5% | 11.8% | 1820 г |
| Магний, Mg | 23.7 мг | 400 мг | 5.9% | 12.7% | 1688 г |
| Натрий, Na | 293.26 мг | 1300 мг | 22.6% | 48.6% | 443 г |
| Сера, S | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10215 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 14% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 468.01 мг | 2300 мг | 20.3% | 43.7% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 13.8% | 1558 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.9% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 5.638 мкг | 10 мкг | 56.4% | 121.3% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 23.2% | 926 г |
| Медь, Cu | 98.38 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 21.1% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 5.745 мкг | 70 мкг | 8.2% | 17.6% | 1218 г |
| Никель, Ni | 9.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.298 мкг | 55 мкг | 4.2% | 9% | 2393 г |
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 28209 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 15.3% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.2908 мг | 12 мг | 2.4% | 5.2% | 4127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика мамина составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».