Мой здоровый рацион

Рецепт кексы тыквенно-яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексы тыквенно-яблочные

Тыква 550 г
Кремовое яблоко, сырое 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
отруби овсяные 50 г
Кефир 3,2% жирности 440 г
Яйцо куриное 150 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы тыквенно-яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.9% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.2% 1634 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 21.9% 465 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 15.5% 660 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 12.2% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.3% 1233 г
Витамин В4, холин 40.41 мг 500 мг 8.1% 8.3% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8.7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.001 мкг 400 мкг 3.8% 3.9% 2666 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 8.4% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3722 г
Витамин Н, биотин 5.267 мкг 50 мкг 10.5% 10.7% 949 г
Витамин РР, НЭ 1.4864 мг 20 мг 7.4% 7.5% 1346 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.46 мг 2500 мг 7.5% 7.6% 1334 г
Кальций, Ca 62.13 мг 1000 мг 6.2% 6.3% 1610 г
Магний, Mg 28.73 мг 400 мг 7.2% 7.3% 1392 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 3% 3421 г
Сера, S 43.84 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2281 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 12.2% 832 г
Хлор, Cl 66.05 мг 2300 мг 2.9% 3% 3482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1772 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 4.1% 2517 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 23.2% 439 г
Марганец, Mn 0.4027 мг 2 мг 20.1% 20.5% 497 г
Медь, Cu 152.57 мкг 1000 мкг 15.3% 15.6% 655 г
Молибден, Mo 2.214 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3162 г
Селен, Se 4.196 мкг 55 мкг 7.6% 7.7% 1311 г
Фтор, F 50.46 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7927 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.6775 мг 12 мг 5.6% 5.7% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность кексы тыквенно-яблочные составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».