| Морковь по-корейски | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 0 г |
| Сердце свиное (Варка без слива) | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.5% | 792 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.4% | 544 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.5% | 714 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 64.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4011.5 мкг | 900 мкг | 445.7% | 301.4% | 22 г |
| Ретинол | 4.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.7% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 12.5% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 23.85 мг | 500 мг | 4.8% | 3.2% | 2096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 20.3% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 9.5% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.923 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.379 мкг | 3 мкг | 79.3% | 53.6% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.615 мг | 15 мг | 17.4% | 11.8% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 8.279 мкг | 50 мкг | 16.6% | 11.2% | 604 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5957 мг | 20 мг | 28% | 18.9% | 357 г |
| Ниацин | 2.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.32 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2181 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1492 г |
| Натрий, Na | 44.29 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2935 г |
| Сера, S | 137.96 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.3% | 725 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 8.7% | 780 г |
| Хлор, Cl | 1090.73 мг | 2300 мг | 47.4% | 32% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.335 мг | 18 мг | 13% | 8.8% | 771 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 4.212 мкг | 10 мкг | 42.1% | 28.5% | 237 г |
| Литий, Li | 2.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 5.7% | 1193 г |
| Медь, Cu | 208.21 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 14.1% | 480 г |
| Молибден, Mo | 22.212 мкг | 70 мкг | 31.7% | 21.4% | 315 г |
| Никель, Ni | 2.654 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16468 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.4838 мг | 12 мг | 12.4% | 8.4% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью и сердцем составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».