| Льняная мука | 32 г |
| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.9% | 809 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.8% | 966 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 30.7% | 339 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 2.1% | 4972 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 23.6% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 50.67 мг | 500 мг | 10.1% | 10.5% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.255 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6% | 1720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 11.4% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 2.893 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6% | 1728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2466 мг | 20 мг | 6.2% | 6.5% | 1604 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.57 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.6% | 901 г |
| Кальций, Ca | 148.22 мг | 1000 мг | 14.8% | 15.4% | 675 г |
| Магний, Mg | 87.35 мг | 400 мг | 21.8% | 22.7% | 458 г |
| Натрий, Na | 47.01 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.7% | 2765 г |
| Сера, S | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4184 г |
| Фосфор, P | 202.5 мг | 800 мг | 25.3% | 26.3% | 395 г |
| Хлор, Cl | 90.66 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.1% | 2537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 6.9% | 1513 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.1% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8.5% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 0.4849 мг | 2 мг | 24.2% | 25.2% | 412 г |
| Медь, Cu | 244.2 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 25.4% | 410 г |
| Молибден, Mo | 4.121 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.1% | 1699 г |
| Селен, Se | 6.561 мкг | 55 мкг | 11.9% | 12.4% | 838 г |
| Фтор, F | 16.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24272 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.1736 мг | 12 мг | 9.8% | 10.2% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.97 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 280.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 170.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 468.448 г | ~ | |||
| Лизин | 231.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 61.261 г | ~ | |||
| Треонин | 262.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 167.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 387.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир 3,2% с льняной мукой 1-я нед. составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».