| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1470 г |
| нутовая мука | 100 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 29.5 г | 76 г | 38.8% | 23.4% | 258 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6% | 1009 г |
| бета Каротин | 2.157 мг | 5 мг | 43.1% | 26% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 2.85 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.378 мкг | 400 мкг | 9.6% | 5.8% | 1042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7922 мг | 20 мг | 69% | 41.7% | 145 г |
| Ниацин | 7.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.21 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.8% | 773 г |
| Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2276 г |
| Магний, Mg | 97 мг | 400 мг | 24.3% | 14.7% | 412 г |
| Натрий, Na | 26.86 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4840 г |
| Сера, S | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 14.9% | 407 г |
| Хлор, Cl | 23.81 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 11.493 мкг | 10 мкг | 114.9% | 69.4% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 5% | 1214 г |
| Медь, Cu | 104.7 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.3% | 955 г |
| Молибден, Mo | 14.884 мкг | 70 мкг | 21.3% | 12.9% | 470 г |
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.975 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5641 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103093 г |
| Хром, Cr | 32.15 мкг | 50 мкг | 64.3% | 38.8% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.9784 мг | 12 мг | 16.5% | 10% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.334 г | ~ | |||
| Валин | 1.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.694 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.604 г | ~ | |||
| Лизин | 3.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.135 г | ~ | |||
| Треонин | 1.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 1.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 1.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.796 г | ~ | |||
| Пролин | 1.393 г | ~ | |||
| Серин | 1.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность сосиски составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».