Мой здоровый рацион

Рецепт тыква, жар. с медом и мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква, жар. с медом и мандаринами

Тыква жареная по 2-58 792 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 41 г
Мандарин 143 г
Мед пчелиный 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква, жар. с медом и мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.6% 4750 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11% 700 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.5% 1738 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.2% 833 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.2 мкг 900 мкг 28.7% 22.1% 349 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.443 мг 5 мг 28.9% 22.3% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.051 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38059 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 8.3% 929 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.512 мг 15 мг 16.7% 12.9% 597 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 0.923 мг 20 мг 4.6% 3.5% 2167 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.26 мг 2500 мг 8.9% 6.9% 1120 г
Кальций, Ca 35.08 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2851 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 3.1% 2471 г
Натрий, Na 276.42 мг 1300 мг 21.3% 16.4% 470 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 3.1% 2492 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 4.46 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57061 г
Цинк, Zn 0.0128 мг 12 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность тыква, жар. с медом и мандаринами составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».