| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 300 г |
| Вода | 650 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8% | 1056 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.2% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 16.3% | 513 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3387 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.6% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 73.17 мг | 500 мг | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 13.5% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.854 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 6.951 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.7% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1441 мг | 20 мг | 10.7% | 9% | 933 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.49 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.8% | 858 г |
| Кальций, Ca | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2091 г |
| Кремний, Si | 30.366 мг | 30 мг | 101.2% | 84.8% | 99 г |
| Магний, Mg | 39.33 мг | 400 мг | 9.8% | 8.2% | 1017 г |
| Натрий, Na | 307.98 мг | 1300 мг | 23.7% | 19.9% | 422 г |
| Сера, S | 71.87 мг | 1000 мг | 7.2% | 6% | 1391 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Хлор, Cl | 487.99 мг | 2300 мг | 21.2% | 17.8% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 245.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.441 мг | 18 мг | 13.6% | 11.4% | 737 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 4.902 мкг | 10 мкг | 49% | 41.1% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.6433 мг | 2 мг | 32.2% | 27% | 311 г |
| Медь, Cu | 276.85 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 23.2% | 361 г |
| Молибден, Mo | 31.61 мкг | 70 мкг | 45.2% | 37.9% | 221 г |
| Никель, Ni | 90.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.793 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.3% | 1148 г |
| Стронций, Sr | 29.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 66.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.24 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4433 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.5% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.1678 мг | 12 мг | 9.7% | 8.1% | 1028 г |
| Цирконий, Zr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре гороховое составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».