Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в йогурте

Куриная грудка (филе) (Тушение) 544 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Домашний йогурт 2,6 315 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 20.2% 452 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 1.6% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 5% 1815 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Витамин В4, холин 54.12 мг 500 мг 10.8% 9.9% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 10.5% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 16.4% 556 г
Витамин В9, фолаты 3.077 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13000 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 13% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 4.4% 2089 г
Витамин Н, биотин 7.093 мкг 50 мкг 14.2% 13% 705 г
Витамин РР, НЭ 7.6296 мг 20 мг 38.1% 34.8% 262 г
Макроэлементы
Калий, K 199.18 мг 2500 мг 8% 7.3% 1255 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.9% 10288 г
Магний, Mg 58.36 мг 400 мг 14.6% 13.3% 685 г
Натрий, Na 290.8 мг 1300 мг 22.4% 20.5% 447 г
Сера, S 133.1 мг 1000 мг 13.3% 12.1% 751 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 12.6% 723 г
Хлор, Cl 444 мг 2300 мг 19.3% 17.6% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1844 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3456 г
Кобальт, Co 8.691 мкг 10 мкг 86.9% 79.4% 115 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 1% 8889 г
Медь, Cu 56.86 мкг 1000 мкг 5.7% 5.2% 1759 г
Молибден, Mo 0.717 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9763 г
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Фтор, F 92.2 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4338 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 11.7% 784 г
Цинк, Zn 1.4708 мг 12 мг 12.3% 11.2% 816 г

Энергетическая ценность Куриная грудка в йогурте составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».