Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.4% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.8% 1888 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.6% 2755 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.595 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин Н, биотин 3.152 мкг 50 мкг 6.3% 8.1% 1586 г
Витамин РР, НЭ 1.0753 мг 20 мг 5.4% 6.9% 1860 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.42 мг 2500 мг 4.6% 5.9% 2166 г
Кальций, Ca 58.42 мг 1000 мг 5.8% 7.5% 1712 г
Магний, Mg 26.08 мг 400 мг 6.5% 8.4% 1534 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 2.6% 5116 г
Сера, S 14.31 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6988 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 14.3% 903 г
Хлор, Cl 55.9 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2985 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4.2% 3067 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 15.2% 846 г
Марганец, Mn 0.6072 мг 2 мг 30.4% 39.1% 329 г
Медь, Cu 75.57 мкг 1000 мкг 7.6% 9.8% 1323 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 4% 3198 г
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12557 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 59.63 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6708 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.6637 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».