Мой здоровый рацион

Рецепт салат их помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат их помидоров

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Соевый соус 5 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат их помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.2% 1167 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.8% 2655 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 21% 728 г
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 22.8% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.233 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3909 г
Витамин C, аскорбиновая 23.26 мг 90 мг 25.8% 39.5% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 12.4% 1236 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 3.4% 4480 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 9.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6512 мг 20 мг 3.3% 5.1% 3071 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.77 мг 2500 мг 10.8% 16.5% 927 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 2% 7680 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 7.2% 2151 г
Натрий, Na 134.57 мг 1300 мг 10.4% 15.9% 966 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8961 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 4.6% 3292 г
Хлор, Cl 53.02 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4338 г
Микроэлементы
Бор, B 107 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 7.4% 2103 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Кобальт, Co 5.581 мкг 10 мкг 55.8% 85.5% 179 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 10% 1536 г
Медь, Cu 102.33 мкг 1000 мкг 10.2% 15.6% 977 г
Молибден, Mo 6.512 мкг 70 мкг 9.3% 14.2% 1075 г
Никель, Ni 12.093 мкг ~
Рубидий, Rb 142.3 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14785 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21505 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 14.2% 1075 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.112 г min 16.8 г 18.5% 28.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~

Энергетическая ценность салат их помидоров составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».