| Горошек зеленый. Консервы | 210 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса | 125 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Капуста цветная | 250 г |
| Морковь, красная | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.9% | 505 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 18.5% | 409 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.797 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 15.8% | 476 г |
| бета Криптоксантин | 6.454 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.63 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 57.24 мг | 500 мг | 11.4% | 8.6% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 7.4% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.167 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.37 мг | 90 мг | 24.9% | 18.8% | 402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.9% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.226 мг | 15 мг | 28.2% | 21.3% | 355 г |
| Витамин Н, биотин | 4.299 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1086 мг | 20 мг | 5.5% | 4.1% | 1804 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.65 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.1% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3076 г |
| Кремний, Si | 2.313 мг | 30 мг | 7.7% | 5.8% | 1297 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2394 г |
| Натрий, Na | 258.08 мг | 1300 мг | 19.9% | 15% | 504 г |
| Сера, S | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2496 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 7% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 32.92 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 4.9% | 1533 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.396 мкг | 10 мкг | 24% | 18.1% | 417 г |
| Литий, Li | 0.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1944 г |
| Медь, Cu | 61.54 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.7% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 3.418 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2048 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.158 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8.4% | 893 г |
| Фтор, F | 12.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.4498 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.542 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.158 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье ленивый составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».