| Минтай (Припускание) | 390 г |
| Грибы, вареные, с солью | 115 г |
| Сыр Брынза Сербская | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 173 г |
| Бульон рыбный | 90 г |
| Укроп, свежий | 4 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 17.4% | 618 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.3% | 1302 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 9.5% | 1131 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 11.5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 61.29 мг | 500 мг | 12.3% | 13.2% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 13.6% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.38 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.8% | 1855 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 4.703 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.1% | 1063 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8024 мг | 20 мг | 19% | 20.4% | 526 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.58 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.9% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3071 г |
| Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 6.4% | 1665 г |
| Натрий, Na | 76.96 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.3% | 1689 г |
| Сера, S | 129.33 мг | 1000 мг | 12.9% | 13.9% | 773 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 18.4% | 584 г |
| Хлор, Cl | 129.97 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.1% | 1770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 7.4% | 1460 г |
| Йод, I | 82.01 мкг | 150 мкг | 54.7% | 58.8% | 183 г |
| Кобальт, Co | 10.314 мкг | 10 мкг | 103.1% | 110.7% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2286 г |
| Медь, Cu | 167.1 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 17.9% | 598 г |
| Молибден, Mo | 4.346 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.7% | 1611 г |
| Никель, Ni | 3.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.384 мкг | 55 мкг | 17.1% | 18.4% | 586 г |
| Фтор, F | 391.11 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 10.5% | 1023 г |
| Хром, Cr | 31.66 мкг | 50 мкг | 63.3% | 68% | 158 г |
| Цинк, Zn | 1.0171 мг | 12 мг | 8.5% | 9.1% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.093 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность "Фаршмак по мариински" составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».