Мой здоровый рацион

Рецепт фасолевые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасолевые котлеты

Фасоль овощная отварная 353 г
Сухой завтрак, овсянка, обычная и быстрого приготовления, необогащенная, приготовленная на воде (как варка, так и микроволновка), без соли 52 г
Лук репчатый 200 г
Вода 50 г
Сельдерей (корень) 34 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 47 г
Крупа манная 50 г
Масло оливковое 34 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.5% 1767 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.1% 313 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.5% 1766 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.8% 500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 3.1% 1438 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 2.2% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.7% 1184 г
Витамин В4, холин 21.3 мг 500 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.5% 985 г
Витамин В9, фолаты 30.008 мкг 400 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 16.93 мг 90 мг 18.8% 8.3% 532 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.816 мг 15 мг 38.8% 17% 258 г
Витамин Н, биотин 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2525 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.352 мг 20 мг 6.8% 3% 1479 г
Макроэлементы
Калий, K 280.5 мг 2500 мг 11.2% 4.9% 891 г
Кальций, Ca 65.44 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1528 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5725 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 3.1% 1402 г
Натрий, Na 154.05 мг 1300 мг 11.9% 5.2% 844 г
Сера, S 44.46 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2249 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 4.4% 989 г
Хлор, Cl 232.22 мг 2300 мг 10.1% 4.4% 990 г
Микроэлементы
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1271 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5576 г
Кобальт, Co 4.808 мкг 10 мкг 48.1% 21.1% 208 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.9% 1143 г
Медь, Cu 50.39 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1985 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3753 г
Селен, Se 3.096 мкг 55 мкг 5.6% 2.5% 1776 г
Фтор, F 32.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12361 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2251 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фасолевые котлеты составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов