Мой здоровый рацион

Рецепт Бултак с курицей и овощами (В). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бултак с курицей и овощами (В)

Buldak Hot Chicken 1 штука
Тушёная индейка (В) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бултак с курицей и овощами (В)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.5% 598 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.7% 1000 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.7% 1223 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3.5% 1601 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 3.2% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 9.4% 604 г
Витамин В9, фолаты 5.179 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7723 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 10.5% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 6% 941 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.136 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7772 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6967 мг 20 мг 18.5% 10.5% 541 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 1.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.24 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1469 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8137 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2259 г
Натрий, Na 479.78 мг 1300 мг 36.9% 21% 271 г
Сера, S 112.07 мг 1000 мг 11.2% 6.4% 892 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 7.2% 794 г
Хлор, Cl 6.82 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2% 2817 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 6.4% 890 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 3% 1885 г
Медь, Cu 63.39 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1578 г
Молибден, Mo 0.071 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 98592 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 9.703 мкг 55 мкг 17.6% 10% 567 г
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74906 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Цинк, Zn 1.0239 мг 12 мг 8.5% 4.8% 1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.159 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.485 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бултак с курицей и овощами (В) составляет 175,8 кКал.

  • Порция = 135 гр (237.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».