| Чеснок луковица | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 304 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 104 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 157 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 78 г |
| Кабачок (Жарка) | 179 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
Филе нарезать,обжарить на разогретом масле. Добавить измельченный чеснок, соль, перец жгучий, соевый соус. Нарезать овощи средними кубиками. Отдельно слегка обжарить кабачки,добавить баклажан(заранее отмоченный в соленой воде), в оследнюю очередь положить перец сладкий. Добавить к курице,немного потушить, положить петрушку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.8% | 717 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.4 мкг | 900 мкг | 33.5% | 28.4% | 299 г |
| бета Каротин | 1.617 мг | 5 мг | 32.3% | 27.4% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.644 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.88 мг | 90 мг | 28.8% | 24.4% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.229 мг | 15 мг | 14.9% | 12.6% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4934 мг | 20 мг | 27.5% | 23.3% | 364 г |
| Ниацин | 4.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 912 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5531 г |
| Магний, Mg | 48.54 мг | 400 мг | 12.1% | 10.3% | 824 г |
| Натрий, Na | 317.96 мг | 1300 мг | 24.5% | 20.8% | 409 г |
| Сера, S | 4.18 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 9.5% | 895 г |
| Хлор, Cl | 460.17 мг | 2300 мг | 20% | 17% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 4.8% | 1796 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 6.138 мкг | 10 мкг | 61.4% | 52.1% | 163 г |
| Литий, Li | 0.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2567 г |
| Медь, Cu | 83.17 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 7.408 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9% | 945 г |
| Никель, Ni | 3.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21825 г |
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39254 г |
| Хром, Cr | 13.37 мкг | 50 мкг | 26.7% | 22.7% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.7199 мг | 12 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 1.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка с овощами составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».