Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка на яйцах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка на яйцах

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 1000 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 700 г
Соль столовая 3 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка на яйцах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.3% 535 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.6% 384 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.7% 2738 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 6.7% 662 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 3.856 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 215.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 9.1% 493 г
Витамин В4, холин 154.44 мг 500 мг 30.9% 13.8% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 7.4% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 41.554 мкг 400 мкг 10.4% 4.6% 963 г
Витамин В12, кобаламин 0.993 мкг 3 мкг 33.1% 14.8% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 5.4% 825 г
Витамин D3, холекальциферол 0.857 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2370 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 3.121 мкг 50 мкг 6.2% 2.8% 1602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.043 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3578 мг 20 мг 11.8% 5.3% 848 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.11 мг 2500 мг 5% 2.2% 1998 г
Кальций, Ca 108.68 мг 1000 мг 10.9% 4.9% 920 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 2% 2264 г
Натрий, Na 156.39 мг 1300 мг 12% 5.4% 831 г
Сера, S 91.8 мг 1000 мг 9.2% 4.1% 1089 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 11.8% 378 г
Хлор, Cl 93.02 мг 2300 мг 4% 1.8% 2473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.7% 1679 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1634 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11696 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1313 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 3% 1486 г
Селен, Se 31.512 мкг 55 мкг 57.3% 25.6% 175 г
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19940 г
Цинк, Zn 0.7939 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.565 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.88 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.71 г ~
Лейцин 1.25 г ~
Лизин 1.008 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты 4.966 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 2.22 г ~
Пролин 1.009 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.749 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.43 г ~
6:0 Капроновая 0.245 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.306 г ~
14:0 Миристиновая 1.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.136 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.798 г min 16.8 г 28.6% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.449 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.656 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.356 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка на яйцах составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».