Мой здоровый рацион

Рецепт Кура Grekos. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура Grekos

Филе птицы большое 520 г
Йогурт 9% 150 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура Grekos".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 20.9% 500 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2838 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 19.5% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.324 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 123457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин РР, НЭ 0.0359 мг 20 мг 0.2% 0.2% 55710 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.46 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 171233 г
Кальций, Ca 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1972 г
Натрий, Na 0.2 мг 1300 мг 650000 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 0.49 мг 2300 мг 469388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Медь, Cu 1.3 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Молибден, Mo 0.437 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 16018 г
Никель, Ni 0.026 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21966 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0084 мг 12 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~

Энергетическая ценность Кура Grekos составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».