| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 55 г |
| Масло сливочное 82,5% ЭкоМилк | 10 г |
| Печень куриная (Жарка) | 460 г |
572
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 14.9% | 500 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9658.2 мкг | 900 мкг | 1073.1% | 800.2% | 9 г |
| Ретинол | 3.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 12.9% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.038 мг | 1.8 мг | 57.7% | 43% | 173 г |
| Витамин В4, холин | 156.34 мг | 500 мг | 31.3% | 23.3% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.76 мг | 2 мг | 38% | 28.3% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 196.713 мкг | 400 мкг | 49.2% | 36.7% | 203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.334 мкг | 3 мкг | 444.5% | 331.5% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 9% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1403 мг | 20 мг | 55.7% | 41.5% | 180 г |
| Ниацин | 5.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.36 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.1% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5244 г |
| Кремний, Si | 0.577 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5199 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1924 г |
| Натрий, Na | 36.64 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3548 г |
| Сера, S | 182.2 мг | 1000 мг | 18.2% | 13.6% | 549 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 20% | 373 г |
| Хлор, Cl | 6.17 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.362 мг | 18 мг | 57.6% | 43% | 174 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 15.297 мкг | 10 мкг | 153% | 114.1% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.3363 мг | 2 мг | 16.8% | 12.5% | 595 г |
| Медь, Cu | 332.2 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 24.8% | 301 г |
| Молибден, Mo | 47.73 мкг | 70 мкг | 68.2% | 50.9% | 147 г |
| Никель, Ni | 1.604 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.909 мкг | 55 мкг | 79.8% | 59.5% | 125 г |
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56577 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 11.4% | 652 г |
| Цинк, Zn | 5.5082 мг | 12 мг | 45.9% | 34.2% | 218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 1.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.918 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени 19.10 составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».