Мой здоровый рацион

Рецепт Нуга с грец. орехом в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нуга с грец. орехом в шоколаде

Нуга 32 г
Орех грецкий 11 г
Шоколад Россия горький 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нуга с грец. орехом в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.6 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 1.8% 1188 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 8.5% 247 г
Углеводы 60 г 219 г 27.4% 5.8% 365 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.3% 645 г
Вода 5.6 г 2273 г 0.2% 40589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.3% 1667 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 0.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 1.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 17.265 мкг 400 мкг 4.3% 0.9% 2317 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 0.7% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6935 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8274 мг 20 мг 9.1% 1.9% 1094 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.45 мг 2500 мг 8.3% 1.7% 1211 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2966 г
Магний, Mg 58.74 мг 400 мг 14.7% 3.1% 681 г
Натрий, Na 24.87 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5227 г
Сера, S 38.37 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2606 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 3% 710 г
Хлор, Cl 25.74 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 2.4% 863 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9146 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 3.2% 651 г
Марганец, Mn 0.3664 мг 2 мг 18.3% 3.9% 546 г
Медь, Cu 116.11 мкг 1000 мкг 11.6% 2.4% 861 г
Молибден, Mo 0.408 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 17157 г
Селен, Se 0.929 мкг 55 мкг 1.7% 0.4% 5920 г
Фтор, F 163.25 мкг 4000 мкг 4.1% 0.9% 2450 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Цинк, Zn 0.5263 мг 12 мг 4.4% 0.9% 2280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.788 г min 16.8 г 16.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.209 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.662 г от 11.2 до 20.6 г 68.4% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.347 г ~

Энергетическая ценность Нуга с грец. орехом в шоколаде составляет 474,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».