| Кабачок | 905 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Перец болгарский, сырой | 385 г |
| Помидоры (томаты) | 930 г |
| Укроп | 5 г |
| Чеснок луковица | 9 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Петрушка | 5 г |
| Морковь, желтая | 20 г |
| Картофель | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 8.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.8% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 23.2% | 1195 г |
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 26.5% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 11% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.24 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 15432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 11.3% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 25.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.847 мкг | 400 мкг | 4.2% | 11.6% | 2374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.86 мг | 90 мг | 32.1% | 88.7% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 7.5% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.3% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 15.5% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.864 мг | 20 мг | 4.3% | 11.9% | 2315 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.69 мг | 2500 мг | 11.6% | 32% | 863 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6361 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 11% | 2492 г |
| Натрий, Na | 15.09 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.3% | 8615 г |
| Сера, S | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8013 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 9.9% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 28.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.3% | 8050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 10.2% | 2687 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 82.3% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 16% | 1717 г |
| Медь, Cu | 77.05 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 21.3% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 3.518 мкг | 70 мкг | 5% | 13.8% | 1990 г |
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21654 г |
| Фтор, F | 12.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30817 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 17.7% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.2168 мг | 12 мг | 1.8% | 5% | 5535 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».