Мой здоровый рацион

Рецепт начинка для млинців з грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка для млинців з грибами

Картофель отварной по 1-206 150 г
Морковь припущенная по 1-214 50 г
Грибы жареные 100 г
Лук жареный по 2-56 70 г
Петрушка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для млинців з грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.3% 2452 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.3% 966 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.5% 1450 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.2% 714 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 6.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.1 мкг 900 мкг 36.7% 29.5% 273 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.89 мг 5 мг 37.8% 30.3% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.1% 1978 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 13.692 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2921 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 17.3% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.315 мг 15 мг 15.4% 12.4% 648 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 84.1 мкг 120 мкг 70.1% 56.3% 143 г
Витамин РР, НЭ 1.9907 мг 20 мг 10% 8% 1005 г
Ниацин 1.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.77 мг 2500 мг 16% 12.8% 624 г
Кальций, Ca 39.33 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2543 г
Кремний, Si 0.077 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38961 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 5.9% 1375 г
Натрий, Na 138.31 мг 1300 мг 10.6% 8.5% 940 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 0.8% 9775 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 7.9% 1022 г
Хлор, Cl 105.56 мг 2300 мг 4.6% 3.7% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 4.8% 1668 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 7.6% 1054 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 4% 2006 г
Медь, Cu 20.08 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 4980 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6823 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность начинка для млинців з грибами составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов