Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы гов-кур ГБ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы гов-кур ГБ

Перец сладкий зеленый 1212 г
Ромштекс из ДА 370 г
Филе куриное 618 г
Яйцо куриное 51 г
Бурый рис отварной гб 211 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы гов-кур ГБ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13.2% 1013 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.2% 4212 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2703 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 19% 700 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 19.7% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3103 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 11.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.068 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7893 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 73.84 мг 90 мг 82% 109.2% 122 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11962 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.3699 мг 20 мг 1.8% 2.4% 5407 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.14 мг 2500 мг 3.3% 4.4% 3007 г
Кальций, Ca 5.34 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18727 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 1.2% 10667 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34121 г
Сера, S 7.94 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12594 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 2% 6723 г
Хлор, Cl 3.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 2.3% 6040 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7937 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 22.4% 594 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 5.3% 2516 г
Медь, Cu 50.98 мкг 1000 мкг 5.1% 6.8% 1962 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8648 г
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38499 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 8.1% 1645 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 2.7% 5008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перцы гов-кур ГБ составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».