| Куриная грудка (филе) | 1500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Кетчуп | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 20.6% | 367 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.4% | 1191 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2961 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Ликопин | 158.711 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 67.03 мг | 500 мг | 13.4% | 10.2% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.215 мг | 5 мг | 24.3% | 18.4% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 25.2% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.026 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 4.6% | 1636 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6307 мг | 20 мг | 33.2% | 25.2% | 302 г |
| Ниацин | 8.643 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.09 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.9% | 961 г |
| Кальций, Ca | 79.68 мг | 1000 мг | 8% | 6.1% | 1255 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5703 г |
| Магний, Mg | 72.47 мг | 400 мг | 18.1% | 13.7% | 552 г |
| Натрий, Na | 130.36 мг | 1300 мг | 10% | 7.6% | 997 г |
| Сера, S | 202.93 мг | 1000 мг | 20.3% | 15.4% | 493 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 17.2% | 441 г |
| Хлор, Cl | 162.03 мг | 2300 мг | 7% | 5.3% | 1419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 7.632 мкг | 10 мкг | 76.3% | 57.8% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4082 г |
| Медь, Cu | 77.17 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.8% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 8.684 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.4% | 806 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.207 мкг | 55 мкг | 34.9% | 26.5% | 286 г |
| Фтор, F | 106.09 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3770 г |
| Хром, Cr | 19.95 мкг | 50 мкг | 39.9% | 30.3% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.3943 мг | 12 мг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.51 г | ~ | |||
| Валин | 1.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.721 г | ~ | |||
| Лизин | 2.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.953 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.938 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.193 г | ~ | |||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с луком по-французски составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».