Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 350 г
яйцо 50 г
Мука ржаная 45 г
Эритрит 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.3% 2235 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8% 1191 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.3% 1825 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 3% 3233 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В4, холин 33.92 мг 500 мг 6.8% 6.5% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.946 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42283 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5.3% 1832 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.92 мг 2500 мг 0.8% 0.8% 13214 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13459 г
Магний, Mg 1.62 мг 400 мг 0.4% 0.4% 24691 г
Натрий, Na 18.11 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7178 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4205 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3.1% 3089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5325 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 11.22 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 8913 г
Селен, Se 4.284 мкг 55 мкг 7.8% 7.4% 1284 г
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53836 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8075 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 106.757 г ~
Валин 104.054 г ~
Гистидин* 45.946 г ~
Изолейцин 81.081 г ~
Лейцин 145.946 г ~
Лизин 121.622 г ~
Метионин 56.757 г ~
Треонин 82.432 г ~
Триптофан 27.027 г ~
Фенилаланин 87.838 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.03 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 104,7 кКал.

  • Порция = 93 гр (97.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».