Мой здоровый рацион

Рецепт фунчеза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фунчеза с овощами

заправка для фунчезы 24 г
Рисовая лапша, сухая 60 г
Вода 226 г
Перец сладкий 29 г
Морковь, красная 67 г
Огурец, парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчеза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.1% 1600 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.6% 1698 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.1 мкг 900 мкг 34.5% 38.7% 290 г
бета Каротин 1.861 мг 5 мг 37.2% 41.8% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.792 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14327 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 17.7% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.2872 мг 20 мг 1.4% 1.6% 6964 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.19 мг 2500 мг 2.6% 2.9% 3835 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9141 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4149 г
Натрий, Na 28.37 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4582 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 4.6% 2462 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6383 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3017 г
Медь, Cu 10.56 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9470 г
Селен, Se 2.034 мкг 55 мкг 3.7% 4.2% 2704 г
Фтор, F 49.56 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8071 г
Цинк, Zn 0.0974 мг 12 мг 0.8% 0.9% 12320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность фунчеза с овощами составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».